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Schnellkochtopf

Ein Schnell-Kochtopf ist ein wirklich nützlicher Helfer in der Küche. Und dieser darf in einer Küche nun wirklich nicht fehlen. Ganz ähnlich wie ein hochwertiger Einkochautomat auch. Ein Schnellkochtopf spart sehr viel Zeit in der Küche.

Wie funktioniert ein Schnellkochtopf?

Fissler Schnellkochtopf Edelstahl vitaquick / 4.5 Liter Dampfkochtopf 22cm Durchmesser / Induktion, Gas, Ceran, Elektro / Farbe blau / 600-300-04-000/0 - 7Bei einem Schnellkochtopf handelt es sich um einen Kochtopf der komplett geschlossen ist beim eigentlichen Kochvorgang. Der Deckel wird mit einem sogenannten Bajonettverschluss mit dem Topf verbunden. Und somit verschlossen. Dadurch können im Inneren des Schnellkochtopfs beim Kochvorgang höhere Temperaturen als 100°C erreicht werden. Zusätzlich entsteht noch ein Überdruck im Topf. In der Regel arbeitet ein Schnellkochtopf hier mit einem Druck von 1,8 bar. Also 0,8 bar höher als bei einem normalen Kochvorgang. Durch den höheren Druck entsteht nun auch eine Temperatur in Höhe von 116°C.

Das zusammen führt nun dazu. Dass das Kochgut lediglich noch ein Drittel bis die Hälfte der normalen Kochzeit benötigt. Auch wird das Kochgut wesentlich schonender gegart als in einem normalen Topf.

Wo liegen die Vorteile eines Schnellkochtopfs?

Schauen wir uns dafür doch einfach nur die Garzeiten an. Jeder Schnellkochtopf verfügt auch über eine Gartabelle. Bei den allermeisten sind diese Gartabellen so gut wie gleich. Bis auf ganz wenige Abweichungen.

Garzeiten:

  • Gulasch 15 bis 20 Minuten
  • Gemüsesuppe 4 bis 8 Minuten
  • Reis 9 Minuten
  • Kalbsbraten 20 bis 30 Minuten
  • Erbsen 3 Minuten
  • Kohlrabi 3 Minuten

Mehr zu den Garzeiten erfahren Sie auf unseren Webseite für Schnellkochtöpfe: www.schnell-kochtopf.info. Auch dort haben wir einen Ratgeber zu Schnellkochtöpfen für Sie zusammengestellt. Erfahren Sie dort alles zu diesem Thema.

Ein weiterer Vorteil liegt darin. Dass man viel weniger Wasser zum Garen benötigt. Oft reichen hier schon 250ml. Das eigentliche Gargut liegt hier nicht direkt im Wasser. Es gart vielmehr im Wasserdampf. Dafür gibt es spezielle Garsiebe.

Kleine Auswahl an hochwertigen Schnellkochtöpfen.

Wir haben Ihnen hier nur ein paar Beispiele an Schnellkochtöpfen zusammengestellt. Eine riesige Auswahl unterschiedlicher Marken und auch Größen finden Sie auf unserer Webseite. Auch ist dort für jeden Geldbeutel etwas dabei. Natürlich finden Sie dort auch sehr viele Sonderangebote. So können Sie gleich noch etwas Geld sparen.


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